幼儿园食品安全培训记录内容

学校和幼儿园食堂应自主经营，严禁对外承包。 食堂应配备与经营规模相匹配的设施 ，确保安全卫生
，并与有害场所保持安全距离 。 食堂需具备消毒 、清洗
、采光、通风等设施，以及储存垃圾和废弃物的容器
。 食堂内外环境应保持整洁 ，炊具和餐具需经常清洗
，摆放整齐，符合卫生要求。

幼儿园食堂每周培训记录怎么写

供借鉴：幼儿园食堂每周培训记录表日期： 202X年XX月XX日时间： XX：XX-XX：XX地点： 幼儿园食堂/会议室培训主题： （根据本周重点填写 ，如食品安全操作规范 、餐具消毒流程
、应急事件处理等） 培训内容理论学习 具体内容：例如果蔬清洗标准、食品留样要求 、生熟食分开存放等 。

幼儿园食品安全培训记录内容如下：食堂管理 学校和幼儿园食堂应自主经营
，严禁对外承包
。 食堂应配备与经营规模相匹配的设施，确保安全卫生 ，并与有害场所保持安全距离。 食堂需具备消毒
、清洗、采光 、通风等设施，以及储存垃圾和废弃物的容器 。

个人衣物及私人物品不得带入食品处理区
。食品处理区内不得有抽烟、饮食及其它可能污染食品的行为。进入食品处理区的非加工操作人员
，应符合现场操作人员卫生要求 。注意 幼儿园食堂食品安全关系到广大师生的身心健康，关系全社会和谐与稳定 ，关系国家和民族的未来。